Salada de queijo búlgaro / Bulgarian cheese salad

Olá, pessoal, vou compartilhar de pouco em pouco algumas experiências culturais e gastronômicas aqui de Tel Aviv com vocês. Queria introduzir esse papo falando do queijo búlgaro...!

Eu nunca tinha ouvido falar de queijo búlgaro antes de ir para Tel Aviv. Foi aí que eu descobri essa deliciosa iguaria que deixou minhas saladas muito mais gostosas!

Depois de ter experimentado saladas por mais de 100 cidades em mais de 20 países (exceto na China, Japão e Rússia - dos lugares que eu gostaria de experimentar saladas, esses ainda estão faltando), as saladas de queijo búlgaro que comi em Tel Aviv ganharam como as saladas mais gostosas do mundo para mim.

Alface, tomate, pepino, molho vinagrete e... queijo búlgaro, é só o que você precisa.

Meu amor por queijo búlgaro é coisa séria, vejam abaixo.

Aguardo vocês no próximo post!

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Hello, everyone, I will share with you some cultural and gastronomic experiences from Tel Aviv. I wanted to begin this talk with... Bulgarian cheese!

I had never heard of Bulgarian cheese before going to Tel Aviv. That's when I discovered this delicious thing that left my salads much tastier.

After having tried salads for more than 100 cities in over 20 countries (excluding China, Japan and Russia - from the places that I'd like to try salads, these are still lacking), the Bulgarian cheese salads I ate in Tel Aviv won as the best salads in the world for me.

Lettuce, tomato, cucumber, vinaigrette sauce and Bulgarian cheese... that's all you need.

My love for Bulgarian cheese is something serious, see below.

I'll wait for you in the next post!

Salada de queijo búlgaro / Bulgarian cheese salad
Minha salada de queijo búlgaro / My bulgarian cheese salad


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Luiza S. Rezende
Advogada empresarial especializada em startups

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